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Erissery
Eine wohltuende Mischung aus Kürbis, Linsen und Kokosnuss – ein echter Onam-Klassiker.
Genießen Sie die Aromen der prunkvollen Feste Keralas mit der königlichen Delikatesse Erissery – einem traditionellen Curry aus rotem Kürbis und Linsen, zubereitet mit frisch gemahlener Kokosnuss, Kreuzkümmel und fein abgestimmten Gewürzen. Mild süß, cremig und aromatisch ist dieses Gericht ein unverzichtbarer Bestandteil jedes Sadya (Kerala-Festmahls). Authentisch zubereitet und frisch eingefroren, bringt es Keralas kulinarisches Erbe direkt auf internationale Teller.
Highlights
Ein Hauch von Tradition, servierfertig
01
Authentischer Geschmack
Traditionelles Kerala-Rezept, perfektioniert von erfahrenen Köchen.
02
In wenigen Minuten fertig
In einer Pfanne oder auf einer Tawa erhitzen; heiß servieren.
03
Exportqualität
Hygienisch verarbeitet und nach globalen Standards tiefgefroren.
Ein Hauch von Tradition
Servierfertig
Erissery ist mehr als nur ein Curry – es ist ein Ausdruck der festlichen Herzlichkeit Keralas. Im Royal Delicacy bereiten wir Erissery mit reifem, gelbem Kürbis und Linsen zu, die mit gemahlener Kokosnuss und milden Gewürzen geköchelt und mit einer goldbraunen Würzmischung aus Senfkörnern und Curryblättern verfeinert werden. Das Gericht wird in kleinen Mengen gekocht, um seine cremige Konsistenz und sein authentisches Aroma zu bewahren, bevor es mit IQF-Technologie tiefgefroren wird. So garantieren wir Exportfrische und gleichbleibende Qualität.
Zutaten
Roter Kürbis, Linsen (Augenbohnen/Vanpayar), geriebene Kokosnuss, grüne Chilischote, Kurkuma, Curryblätter, Kreuzkümmel, Senfkörner, Kokosöl, Salz.
Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.
Pack Type
Gefrorene Schale / Polybeutel
Storage
Tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Net Weight
350 g
Sitemap
Unsere Speisekarte
Frühstück
Südindisch
Gemüse
Curry
Brot
Snacks
Adresse
ROYAL MALABAR FOODS PVT LTD
Grundstück Nr. 10, CSEZ, Kakkanad,
Kochi, Kerala 682037
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