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Uzhunnuvada mit Chutney

Goldene Linsen-Vadas, serviert mit Kokosnuss-Chutney – ein echter südindischer Klassiker.

Genießen Sie den authentischen Geschmack des Kerala-Frühstücks mit Royal Delicacy Uzhunnuvada mit Chutney. Jeder Vada wird aus erstklassigen Urad Dal hergestellt, goldbraun frittiert und mit frisch gemahlenem Kokosnuss-Chutney serviert – für die perfekte Balance aus Knusprigkeit und Cremigkeit. Diese traditionelle Kombination wird jetzt tiefgefroren und für den weltweiten Export hergestellt – jederzeit und überall servierfertig.

Highlights

Ein Hauch von Tradition, servierfertig

01

Authentischer Geschmack

Traditionelles Kerala-Rezept, perfektioniert von erfahrenen Köchen.

02

In wenigen Minuten fertig

In einer Pfanne oder auf einer Tawa erhitzen; heiß servieren.

03

Exportqualität

Hygienisch verarbeitet und nach globalen Standards tiefgefroren.

Ein Hauch von Tradition
Servierfertig

Uzhunnuvada, in Südindien auch als Medu Vada bekannt, ist ein zeitloser Klassiker – außen knusprig und innen weich. Bei Royal Delicacy bereiten wir jeden Vada mit frisch gemahlenen Urad Dal, Ingwer und Curryblättern zu und frittieren ihn anschließend goldbraun. Dazu servieren wir unser hauseigenes Kokosnuss-Chutney aus frisch geriebenen Kokosnüssen, grünen Chilis und einem Hauch geröstetem Dal. Beide Komponenten werden direkt nach der Zubereitung eingefroren, um Frische und authentischen Geschmack zu bewahren.

Zutaten

Vada: Urad Dal, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Curryblätter, Ingwer, Salz, Pflanzenöl.
Chutney: Geriebene Kokosnuss, geröstete Kichererbsen, grüne Chilischoten, Salz, Senfkörner, Curryblätter.
Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.

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Pack Type

Gefrorene Schale mit zwei Fächern (Vada & Chutney)

Storage

Tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Net Weight

400 g

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Unsere Speisekarte

Frühstück
Südindisch
Gemüse

Curry
Brot
Snacks

Adresse

ROYAL MALABAR FOODS PVT LTD
Grundstück Nr. 10, CSEZ, Kakkanad,
Kochi, Kerala 682037

Schnellverbindung

Tel. 0484 241 3383

E-Mail: rmf@nestgroup.net

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