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Koorkka Mezhukkupuratti
Gebratene chinesische Kartoffeln, in Kokosöl mit Curryblättern und Gewürzen sautiert.
Genießen Sie den erdigen, nostalgischen Geschmack von Royal Delicacy Koorkka Mezhukkupuratti, einer traditionellen Beilage aus Kerala, zubereitet aus zarten chinesischen Kartoffeln. Leicht gewürzt und langsam in reinem Kokosöl geröstet, ist dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht ein absoluter Klassiker in den Haushalten Keralas. Authentisch zubereitet und frisch eingefroren, ist es speziell für den Export hergestellt, um den herzhaften Geschmack Keralas mit der Welt zu teilen.
Highlights
Ein Hauch von Tradition, servierfertig
01
Authentischer Geschmack
Traditionelles Kerala-Rezept, perfektioniert von erfahrenen Köchen.
02
In wenigen Minuten fertig
In einer Pfanne oder auf einer Tawa erhitzen; heiß servieren.
03
Exportqualität
Hygienisch verarbeitet und nach globalen Standards tiefgefroren.
Ein Hauch von Tradition
Servierfertig
Koorkka Mezhukkupuratti ist eine rustikale Spezialität aus Kerala, die für ihre Einfachheit und ihren Geschmack steht. Bei Royal Delicacy bereiten wir dieses Gericht mit frisch gewaschenen chinesischen Kartoffeln zu, die perfekt gekocht und anschließend mit Kokosöl, Curryblättern, roten Chilischoten und Senfkörnern angebraten werden. Jede Portion wird schonend gegart, um Aroma und Knusprigkeit zu bewahren, und anschließend sofort eingefroren, um die Frische zu garantieren – so bieten wir unseren Kunden weltweit ein authentisches Kerala-Erlebnis.
Zutaten
Chinesische Kartoffel (Koorkka), rote Chilischote, Curryblätter, Senfkörner, Kurkuma, Salz, Kokosöl.
Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.
Pack Type
Gefrorene Schale / Polybeutel
Storage
Tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Net Weight
350 g
Sitemap
Unsere Speisekarte
Frühstück
Südindisch
Gemüse
Curry
Brot
Snacks
Adresse
ROYAL MALABAR FOODS PVT LTD
Grundstück Nr. 10, CSEZ, Kakkanad,
Kochi, Kerala 682037
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